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Ein Hoch auf unsere Omi - sie feierte am 16.02.2016 ihren 103. Geburtstag!

(Foto: Ulli Paur)

Geboren 1913 hat Josefa Proidl 2 Weltkriege miterlebt, 2 kleine Kinder
während des 2. Weltkrieges groß gezogen, während ihr Ehemann
(unser Großvater) selbst auch in den Krieg nach Rußland ziehen
mußte. Zu Hause den Weinbaubetrieb und auch noch eine kleine
Landwirtschaft „nebenbei“ . In der Früh um 4 Uhr zu Fuß in den
Weingarten gehen zum Arbeiten, zu Mittag wieder nach Hause
gehen, um die Kinder und das Vieh im Stall zu versorgen. Gerne
hören wir Ihre Geschichten von früher, die ihr Leben geschrieben
haben und für uns heute teilweise unvorstellbar sind. Wir haben ja heute
Auto und Traktor und alle möglichen Geräte zur Hilfe für unsere Arbeit.
Ich bewundere sie für ihr Durchhaltevermögen in schweren Zeiten und
ihre positive Einstellung zu der heutigen Zeit. Sie lebt noch immer mit
Leib und Seele mit unserem Betrieb mit. Und weiß natürlich auch von
früheren Jahren zu erzählen, wo das Wetter nicht immer so war, wie sie
es sich gewünscht hätten.
Als ich ihr zum Geburtstag gratuliert habe, hat sie zu mir gesagt, du hast
ja noch 60 Jahre … Ob wir 102 Jahre alt werden und geistig noch so gut
beisammen sind, das wünschen wir uns, steht aber in den Sternen.
Gute Gene, guter Boden, gute Luft und der gute Wein einerseits aber auch
niemals aufgeben, nicht jammern, auch wenn es mal nicht so gut geht und
den Humor nicht verlieren. Das sind für mich die Rezepte für ein langes,
erfülltes Leben.
Danke liebe Omi, du bist ein großes Vorbild für mich (Brigitte Kirschner).

Am Freitag, 28.08.2015 fand die Urkundenverleihung zur Herbst Verkostung Langenlois Champion 2015 statt.
Wir freuen uns über den 2. Platz in der Rotweinkategorie mit unserem Merlot Reserve 2012.

Foto: Ulli Paur

Seit 25.06.2014 ist es amtlich: Unser Riesling Heiligenstein 2013 Kamptal DAC
ist heuer im SALON Österreich Wein 2014. Die Urkundenverleihung fand
am 25.06.2014 im Casino Baden statt.

* Auszug aus "Best of Austria 2016 von wein.pur

Seite 37 Weingut Kirschner

Tipp der Redaktion für einen charaktervollen Wein, der
besonderes Trinkvergnügen bereitet:

Grüner Veltliner Klassik 2015 Kamptal DAC
"Feine Frucht, mineralische Noten, mit Würze und Tiefe, mineralisch,
gute Länge, harmonisch, feines Säurespiel, leichtfüßige Art, zum
Knabbern, animierend, sehr guter Klassiker."

Grüner Veltliner Alte Reben 2015 Kamptal DAC Reserve
"Exotische Note, dazu Birne und Quitte, burgundische Note,
cremig, sanft, saftig, geschmeidig und rund, kraftvoll, lang."

Riesling Koglberg 2015 Kamptal DAC Reserve
"Opulentes Fruchtspiel, Marille, Pfirsich, saftig, salzig, auch
cremig und harmonisch, knisternd bis in den Abgang,
gute Länge, animierender Stil, mit Rückgrat, fein."

* Geführte Segway-Touren mit Gerti Schütz

Sie haben Lust, eine völlig andere Art der Fortbewegung kennen
zu lernen und dabei jede Menge Action und Spaß zu erleben?
Erleben Sie ein einzigartiges Schwebegefühl bei den geführten
Segway-Touren inklusive Fahrsicherheitstraining durch die Naturlandschaft
im Kamptal. Sie erleben tolle Ausblicke inmitten der Weingärten und
Wanderwege rund um Langenlois/Zöbing und erfahren dazu viel
Wissenswertes zu unserer Weinkultur. Nähere Informationen und
Termine finden Sie unter www.kamptaltour.at.

* Jungweinatlas Vinaria 2016
Auszug aus dem Jungweinatlas 2015
(Alle 12 Weinbewertungen finden Sie im Vinaria Jungweinatlas
auf Seite 168/169)

Riesling Heiligenstein 2015 Kamptal DAC Reserve (PLV)
"...... Klar strukturierte, steinschnittartige Frucht, kleidet den Mund
vollständig aus, wirkt anfangs weich und entgegenkommend, dann
packen Urgestein und Säure ordentlich zu, große Spannung, zeigt
im Finish ein bisschen Hüftgold, sehr gute Länge und sehr guter
Ansatz, toll."

Riesling Koglberg 2015 Kamptal DAC Reserve (TIPP)
".. Klassischer Riesling, ist am Gaumen wunderbar präsent, viel Schmalz
und doch sehr straff und kompakt, jetzt schon ein erster Genuss,
serh gutes Potenzial..."

Grüner Veltliner Pfaffenberg 2015 Kamptal DAC Reserve (TIPP)
"...Reif, dicht, kompakt, serh viel Frucht schon im Duft, geht wunderschön auf,
gute Spannung aus Fruchtsüße, Extrakt, Säure und Mineralik, sehr gute
Länge, guter Ansatz, ....

Gelber Muskateller 2015 (FUN: Weine, die besonderes Trinkvergnügen bereiten)
"..Strahlig-leuchtende Muskatellerfrucht, frisch geriebener weißer
und roter Pfeffer, die Fruchtorgie setzt sich am Gaumen fort, leichtfertig
und doch recht tiefgründig, hängt sich lang ein, fester Unterbau vom Urgestein,
gehobene Unterhaltung.."

Zweigelt Reserve 2013 (FUN: Weine, die besonderes Trinkvergnügen bereiten)
" Schwarzviolett, deutlicher Holzeintrag, Mon Cheri, dunkelbeerige
Frucht; ein Charmebolzen am Gaumen mit gutem Biss, fester Unterbau,
konsumfreundliche Länge, mineralischer Hintergrund sorgt für solide Haftung,
eine Prise Holz passt zum Gesamtcharakter."

* Preisverleihung beim Weinfest in Bad Hall am 11.06.2016

Beim diesjährigen Weinfest in Bad Hall am 11.06.2016 wurden unsere
zur Weinprämierung eingereichten Weine sehr gut bewertet:

1. Platz Riesling Heiligenstein 2015 Kamptal DAC Reserve
(Kategorie Riesling trocken)

1. Platz Sauvignon Blanc 2015
(Kategorie Sauvignon Blanc)

1. Platz Zweigelt Reserve 2013
(Kategorie Zweigelt)

Damit haben wir auch den 1. Platz bei der Gesamtwertung
der Weinprämierung holen können

* Impressionen von der Riesling Ernte